L’Ordine è un ente amministrativo di diritto pubblico regolato dal Decreto Legislativo del Capo Provvisorio dello Stato n. 233 del 13 settembre 1946 e dal Decreto del Presidente della Repubblica n. 221 del 5 aprile 1950.

L’Ordine ha come compiti fondamentali la vigilanza sul rispetto del Codice Deontologico da parte dei professionisti suoi iscritti, l’aggiornamento dell’Albo, il mantenimento dell’indipendenza e dell’autonomia degli iscritti e non ultimo il promuoverne l’aggiornamento culturale e il favorirne la crescita professionale. Viene governato dal Consiglio Direttivo composto da 7 membri; la loro carica dura per 3 anni. All’Ordine devono obbligatoriamente essere iscritti tutti i medici veterinari che vogliono esercitare l’attività professionale e nel caso di Firenze e Prato si contano circa 450 iscritti dei quali più dell’80% esercitano la libera professione.

L’Ordine di Firenze e Prato fa parte della Federazione Regionale Toscana degli Ordini Provinciali, organismo fondato nel 1995 e nato per interfacciarsi con le massime Istituzioni Regionali.

All’Ordine di Firenze e Prato fa capo la Fondazione Lanfranchi, fondazione che ha scopi scientifico – divulgativi e che è presieduta dallo stesso Consiglio Direttivo dell’Ordine.